Indulekha Aravind

مقاله ها

زمین ایران در دهلی

30 مه 2011 >> ایندوله کا آراویند >> فائقه اشکوری (ترجمه از انگلیسی) >> بیزنس استاندارد

عباس، صاحب «ایران زمین» خنده اش را می خورد و می گوید: «باید مراقب دو دسته بود: وکیل ها و خبرنگارها.» می گوید «ایران زمین» اولین و تنها رستوران معتبر ایرانی هند است. به این ترتیب وی علاقه ای ندارد که از جزییات ماجرای ترک کشورش و پیش از گشایش «ایران زمین» حرفی بزند. ولی مشتاق است که از رستورانش بگوید؛ رستورانی که با شریکش محمد علی جان نثار، 10 ماه پیش در لاجپات ناگار، جنوب دهلی، آن را باز کرده اند. نامی که جان نثار برای رستوران برگزیده، «زمین ایران» ترجمه می شود و این همان چیزی است که آن دو تلاش کرده اند که در کوچه های حاشیه بازار جنوب دهلی، در لاج پات ناگار (...)

دیدگاه

روزانه

هفتگی

ماهیانه

مقاله ها

زمین ایران در دهلی